Hoy os voy a dar la receta de ....
GALLETAS DE NARANJA CON CHOCOLATE
Ingredientes:
- 100 g de mantequilla
- 2 1/2 cucharadas de azúcar glas
- 1/2 cucharada de naranja rallada
- 1/2 cucharada de esencia de naranja (opcional)
- 125 g de harina
- 100 g de chocolate para fundir
En un bol derretir la mantequilla, añadir el azúcar , la cáscara de naranja, batir muy bien, después poco a poco ir incorporando la harina hasta obtener una pasta homogénea. Dejar enfriar la masa como mínimo una hora. Después cortar las galletas y hornearlas de 10 a 15 minutos.
Derretir el chocolate al baño maria, y sumergir la mitad de la galleta en el chocolate, poner en papel vegetal de cocina y dejar enfriar y......
este es el resultado!
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