Esta receta la he sacado del blog http://asreceitasladecasa.blogspot.com.es/, pero para probarla he hecho la mitad de las cantidades y he rebajado un poco el azúcar.
Ingredientes:
- 100 gramos de azúcar
- 60 gramos de harina de reposteria
- 25 gramos de mantequilla
- 2 yogures griegos naturales de 125ml
- 1 huevo mediano
- 1 naranja pequeña (zumo y ralladura)
Elaboración:
Precalentamos el horno yo lo he puesto a 200ºC y luego lo he bajado a 180ºC
- Mezclamos el azúcar, con el huevo y la mantequilla.
- Incorporamos la harina y batimos.
- Juntamos los yogures, el zumo y la ralladura de naranja, y volvemos a batir.
- Yo he colocado en moldes, me han salido 13 .
- Metemos en el horno a 180ºC de 35 a 40 minutos, o hasta estar doradas, apagamos el horno, abrimos la puerta y los dejamos unos 5 minutos mas. Sacamos y listos para comer!!!!!
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