martes, 11 de febrero de 2014

Alitas de pollo fritas

Alitas de pollo fritas
Ingredientes:

  • alitas de pollo
  • sal
  • ajo
  • pimienta
  • aceite
Su elaboración es muy sencilla:
  1. La dividimos en trozos mediante un corte en la articulación.
  2. Las salpimentamos, y le añadimos ajo (o ajo en polvo).
  3. Las freímos en abundante aceite (que tiene que estar muy caliente) hasta que se doren.
  4. y las comemos enseguida para que no se reblandezca la piel.

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