viernes, 5 de julio de 2013

Tortilla de Patata y Espárragos trigueros

Tortilla de Patata y Espárragos trigueros

Ingredientes:

  • Patatas
  • Espárragos
  • 1 cebolla rallada
  • huevos
  • sal
Elaboración:
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en láminas finas, las freímos en una sarten.
  2. Rallamos la cebolla y la sofreímos en otra sarten, cuando esté un poco dorada añadimos los espárragos troceados y vamos removiendo hasta que estén hechos.
  3. En un bol mezclamos las patatas y los espárragos, y añadimos el huevo.
  4. Cuajamos al gusto de cada uno.
Acompañamos con rebanadas de pan con tomate y unas aceitunas.
Buenísima!!!!!!

miércoles, 3 de julio de 2013

Verano

Llegó el verano....... y llevo días sin publicar una receta, pero pronto pongo una!!!!
Feliz verano a tod@s!!!!!!!!